Les frais de port sont offerts à partir de 18 bouteilles achetées.
  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2017 : 14,5/20
  • Le guide Hachette des vins 2017 : 1 étoile(s)
  • Dussert Gerber 2017 : 4 étoile(s)

Domaine Grand Chêne

La Parcelle de l'Ortolan
Gaillac AOP
Blanc 2015
Une explosion aromatique, exotique, soyeux et minéral, exceptionnel ! A découvrir absolument...
6,90 € TTC la bt de 75 cl
41,40 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Distinctions Bettane & Desseauve des Vins de France 2017 : 14,5/20 ; Le guide Hachette des vins 2017 : 1 étoile(s) ; Concours International de Lyon 2016 : Médaille d'argent ; Dussert Gerber 2017 : 4 étoile(s) ; Guide DVE 2016 : 85 / 100
Région Sud-Ouest
Appellation Gaillac
Cuvée La Parcelle de l'Ortolan
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage Len de l'El, Sauvignon
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Bâtonnage régulier, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve Ciment.


Œil

Couleur or vert, limpide, reflets verts.


Nez

Expressif, fruité, généreux arômes de fruits de la passion, généreux arômes de mangue, arômes de pamplemousse, légers arômes de pierre à fusil.


Bouche

Fruitée, notes de fruit de la passion, notes de mangue, notes de pamplemousse, légèrement minérale, forte intensité.


Accords mets & vin

Entrées froides, Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Poissons, Fromages


Température de service

8° - 9°


Potentiel de garde

De 2016 à 2019